農産物検査のお話

福井県産コシヒカリと認定されるためには、農林水産省から認可を受けた検査員の農産物検査法に基づく検査を受ける必要があり、三等級と規格外に分類されます

そしてもちろんあきあかねのお米も検査を受けていますし、当然全て一等級をいただいております！(自慢)

検査基準については検査員の方が目で見て形や色の悪いもの、異物、虫に食われたものがないかを検査し、専用の検査機で水分の含有量などを調べます

検査機もあるので実際に測って見ました、14.7%の結果が出ましたので品質管理は十二分以上、しっかり鮮度を保っています

上記の通りいつでも皆様の食卓に美味しいお米をお届け出来ます
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